Bağ bozumu –
Üzümlerin toplandığı yıldır. Buşarabın %95ʼi listede belirtilen yılda toplanmış olmalıdır. Bağ bozumu olmayan şaraplar, birden fazla bağ bozumunun bir kombinasyonu olabilir. Tipik olarak, köpüklü şaraplar ve güçlendirilmiş şaraplar bağ bozumu olmayan karışımlardır
Sepaj –
Kaliforniyaʼda, şaraplar tipik olarak Sauvignon Blanc
gibi sepaj şeklinde etiketlenir veya şarap bir karışımsa,
şarap yapımcısı şarap için Profile gibi tescilli bir isim
yaratacaktır. Çoğu yaygın karışımlar, Bordeaux veya Meritage
karışımları olup,
bunlar aşağıdaki iki üzüm türünü içermektedir:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc,
Malbec ve Petit Verdot.
Menşe Yeri –
Üzümlerin geldiği eyalet, il (veya iller)
Akol –
Şaraptaki alkol yüzdesi.
Arazi/Bağ İsmi
● Arazi – Amerika Birleşik Devletleriʼnde bu
konuda yasal bir tanım bulunmamaktadır.
Ancak, genellikle şarap yapımcıları, en iyi
şaraplarının bazılarının kullanımı için sınırlı
tutacaklardır.
● Bağ İsmi – Şarabın %95ʼi, listelenen spesifik
bağdan gelmelidir.