Öncelikle kullanacağınız patateslerin kabuklarını ince ince soyun ve elma dilimi şeklinde doğrayın.
Doğradığınız patatesleri suda duruladıktan sonra mutlaka kurulayın.
Bir kasede tuz, karabiber, pul biber, sumak, biberiye ve kekik karışımı hazırlayın.
Doğranmış patatesleri bu karışıma bulayıp harmanlayın. Ardından kızgın yağda kızartın.
Servis tabağına kağıt havlu serin ve pişirdiğiniz patatesleri yağını çekmesi için havlunun üzerinde bekletin.
Baharatlı patates kızartmasını, yanına çok yakışan Beck’s, Efes+1 ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Baharatlı patates kızartması nasıl yapılır ?
Önceki makaleYemek öncesi, yemek sonrası ve parti kokteylleri nelerdir ?Sonraki makale Dünyada en çok bira içilen ülke !